Хлеборезки промышленные

Профессиональные хлеборезки: эффективное решение для современного хлебопекарного бизнеса

Качественная нарезка хлеба — это финальный штрих, который определяет презентацию вашего продукта и уровень сервиса для конечного потребителя. В интернет-магазине Alex Groupe представлен полный спектр профессионального оборудования для нарезки хлебобулочных изделий от ведущих брендов, таких как Sibread и IFM. Наш ассортимент охватывает потребности как небольших крафтовых пекарен, так и мощных хлебозаводов и сетевых супермаркетов.

Выбирая промышленную хлеборезку, важно учитывать объемы производства, тип продукции и уровень автоматизации. Мы предлагаем оборудование, обеспечивающее идеальную точность среза, минимизацию отходов и полное соответствие санитарным нормам HACCP.

Классификация промышленных хлеборезок в Alex Groupe

Чтобы облегчить ваш выбор, мы разделили наш каталог на ключевые сегменты по типу управления и функциональному назначению:

1. Рычажные и настольные хлеборезки (серии S4, S5)

Это классические модели (например, Sibread S4 и S5), где процесс нарезки инициируется оператором с помощью ручного рычага. Они идеально подходят для небольших торговых точек, где резка осуществляется непосредственно по запросу покупателя. Доступны как в настольном исполнении, так и на мобильных подставках (модели с индексом B).

2. Полуавтоматические модели (серии S4S, S5S)

Хлеборизки типа Sibread S5SB оснащены автоматическим толкателем, что освобождает руки оператора и обеспечивает стабильное давление на буханку. Это гарантирует одинаковую толщину ломтиков и повышает производительность цеха.

3. Автоматические хлеборезки из Touch Screen (серии S4A, S5A)

Интеллектуальное оборудование нового поколения. Модели Sibread S5AB и S4AV оснащены сенсорными дисплеями для программирования циклов. Особого внимания заслуживают модели с горизонтальной подачей (индекс V), которые являются наилучшим решением для нарезки тяжелых или деликатных сортов хлеба, требующих деликатного обращения.

4. Специализированное оборудование: сэндвичи, багеты и самообслуживания

• Для сэндвичей и багетов: Модели Sibread Jupiter (до 2000 ломтиков/час) и Mercury (до 16 заготовок под бутерброды и багеты.
• Самообслуживание: Модель Sibread SS4B разработана специально для торговых залов супермаркетов, обеспечивая максимальную безопасность и простоту использования для клиентов.
• Конвейерные линии</ Uranus — мощный агрегат конвейерного типа для непрерывной нарезки в промышленных масштабах.

Преимущества сотрудничества с Alex Groupe

Мы не просто продаем оборудование — мы предлагаем комплексные технологические решения для вашего успеха:

• Итальянское качество: Мы являемся прямыми поставщиками надежного европейского оборудования с сертификатами соответствия.

вы найдете модели с шагом лезвий от 7 до 20 мм, возможностью нарезки батонов до 52 см и системами смазывания ножей.

• Дополнительное оборудование: Кроме хлеборезок, у нас можно купить тестозакатные машины (Sibread F500/F6) измельчители хлеба для производства панировочных сухарей.
• Сервис и гарантия: Оказываем полную техническую поддержку, пусконаладочные работы и обеспечиваем запасными ножами.

Инвестируйте в качество вашего продукта сегодня — выбирайте профессиональную хлеборезку в Alex Groupe! Наши эксперты помогут подобрать модель, которая идеально впишется в вашу производственную линию.