Планетарные миксеры

Планетарный миксер — это устройство, которое внешне напоминает обычный стационарный миксер, но за счет планетарной системы вращения насадок и увеличенной мощности двигателя, более эффективно подходит для перемешивания, взбивания крема и замеса теста.

Применение планетарного миксера обусловлено возможностью его использования в качестве рабочего инструмента в небольших кондитерских производствах, а также в больших семьях, в которых приготовление еды возведено в ранг любимого всеми дела.

Для некоторых планетарных миксеров есть возможность купить и установить дополнительные аксессуары (блендер, фуд процессор и пр.), в таком случае устройство превратится в кухонный комбайн.