Професійна м’ясорубка Bosfor UKMO-32 (350 кг/год)

Опис товару Професійна м’ясорубка Bosfor UKMO-32 (350 кг/год)

Професійна м’ясорубка Bosfor UKMO-32 серії Eko — це високоефективне обладнання, розроблене для потреб сучасного м’ясного бізнесу, ресторанів та невеликих виробничих цехів. Завдяки здатності переробляти до 350 кг м’яса за годину, цей апарат стає надійним помічником у питаннях швидкої заготівлі фаршу будь-якої складності. Головною особливістю моделі є поєднання високого промислового стандарту №32 з можливістю підключення до звичайної однофазної мережі 220В, що робить її універсальною для будь-якого приміщення.

Потужність та конструктивна витривалість

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UKMO-32 як зразок прагматичного підходу до вибору техніки. Апарат оснащений двигуном потужністю 1.1 кВт (1.5 к.с.), який забезпечує впевнене подрібнення м’яса без перегріву волокон. Робочий вузол, що включає сфероїдну головку, живильний гвинт та кільцеву гайку, спроектований для тривалої експлуатації під навантаженням. Стабільна швидкість обертання шнека 175 об/хв гарантує рівномірний вихід продукту та відмінну текстуру готового фаршу.

• Гнучкість вибору: Дана модель доступна у двох виконаннях робочої головки — класичний чавун або преміальна нержавіюча сталь, що дозволяє підібрати варіант під конкретні гігієнічні вимоги вашого підприємства.
• Система реверсу: Вбудована функція зворотного ходу дозволяє миттєво звільнити шнек від жил або дрібних кісток одним натисканням кнопки, запобігаючи виходу обладнання з ладу та заощаджуючи час персоналу.
• Матеріали HoReCa стандарту: Корпус машини та місткий піддон для м’яса виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та легкість у догляді.

Ергономіка та безпека використання

Дизайн Bosfor UKMO-32 орієнтований на щоденний комфорт оператора. Компактні розміри дозволяють встановити м’ясорубку навіть на обмеженій площі барної стійки або кухонного столу. При вазі 35 кг апарат має необхідну стійкість, щоб мінімізувати вібрації під час роботи. Простота конструкції дозволяє швидко розбирати робочі елементи для санітарної обробки, що є критично важливим для дотримання норм безпеки харчових продуктів.

• Професійний стандарт №32: Використання великого діаметра різального вузла дозволяє використовувати решітки з різними отворами для отримання фаршу потрібної фракції — від дрібної паштетної до крупної для ковбас.
• Тиха робота: Оптимізована передача потужності від двигуна до шнека забезпечує відносно низький рівень шуму, що важливо для відкритих кухонь та невеликих приміщень.
• Надійний турецький двигун: Силові агрегати Bosfor відомі своєю невибагливістю до умов роботи та тривалим ресурсом служби.

Чому фахівці обирають серію Eko на alexgroupe.com

М’ясорубка Bosfor UKMO-32 — це інвестиція, яка окупається за рахунок високої продуктивності та низьких витрат на сервіс. Це “золота середина” для тих, кому потужності побутових приладів уже замало, а надпотужні трифазні агрегати ще не потрібні. Обираючи цю модель, ви отримуєте стабільну якість помелу, відповідність технічним регламентам та впевненість у кожному кілограмі виробленої продукції. Bosfor — це техніка, яка працює на успіх вашого закладу.

Бажаєте підвищити швидкість приготування м’ясних страв та отримати надійне обладнання за вигідною ціною? Замовляйте професійну м’ясорубку Bosfor UKMO-32 на нашому сайті alexgroupe.com та забезпечте свій бізнес якісним інструментом уже сьогодні!