Конвекційна піч Empero EMP.EKF-6 електрична

Опис

Empero EMP.EKF-6 – це професійна електрична конвекційна піч, створена для ресторанів, кафе, пекарень та кейтерингових компаній, де важлива висока якість і рівномірність приготування страв. Завдяки компактним розмірам і місткій камері на 6 гастроємностей вона поєднує в собі ефективність і зручність у використанні.

Основні переваги:

• Місткість – камера розрахована на 6 гастроємностей GN 1/1, що ідеально підходить для середніх обсягів виробництва;
• Рівномірне випікання – завдяки потужним вентиляторам та ефективній циркуляції гарячого повітря страви готуються однаково добре на кожному рівні;
• Надійність – корпус і внутрішня камера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304;
• Економічність – оптимізоване споживання електроенергії, хороша теплоізоляція та швидкий нагрів;
• Зручність – електронна панель дозволяє виставляти точні параметри температури, часу та режимів приготування.

Технічні характеристики:

• Тип: електрична конвекційна піч
• Місткість: 6 × GN 1/1
• Призначення: випікання, запікання, приготування м’яса, риби, овочів, напівфабрикатів
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
• Функції: регулювання температури, таймер, парозволоження (опційно)
• Напруга: 380 В / 50 Гц
• Споживана потужність: 10 кВт

Особливості:

• Система конвекції з вентиляторами для стабільного розподілу тепла;
• Камера з округленими кутами для легкого прибирання;
• Жароміцні подвійні дверцята зі склом для безпечного контролю процесу;
• Підсвітка камери;
• Розроблена для щоденної інтенсивної експлуатації.

Empero EMP.EKF-6 – це оптимальний вибір для кухонь середнього розміру: продуктивна, компактна і водночас достатньо містка для щоденних завдань професійної гастрономії.