Батч фризер для морозива Frigomat T5S

Опис

Морозильні камери періодичної дії серії T є відповіддю на вимоги операторів до професійного обладнання для виробництва високоякісних десертів у невеликих кількостях з меншими інвестиціями. За допомогою електронного управління оператор може вибирати із чотирьох програм виробництва морозива та кашки з можливістю визначення значень консистенції, часу та режимів перемішування.

• Високоефективний морозильний циліндр із прямим розширенням (тільки T4S).
• Сталевий бітер з рухомими скребками.
• Сталеві двері з циліндричного блоку (опція для T5S) з подвійною системою безпеки на решітці та двері.
• Обмежений розмір та споживана потужність.
• Електронний IES оснащений новою системою контролю консистенції, яка додатково покращує точність у різних умовах роботи.