Професійна м’ясорубка Viber VHE.EKK.32 (750 кг/год)

Опис товару Професійна м’ясорубка Viber VHE.EKK.32 (750 кг/год)

Професійна м’ясорубка Viber VHE.EKK.32 — це потужне промислове обладнання, створене для безперебійної роботи в умовах високих навантажень. Модель 32-го типорозміру є ідеальним балансом між габаритами та продуктивністю, дозволяючи переробляти до 750 кг м’ясної сировини за годину. Завдяки виконанню “Full Stainless”, цей агрегат відповідає найсуворішим міжнародним стандартам гігієни, що робить його пріоритетним вибором для великих ресторанів, м’ясних магазинів з власним виробництвом та професійних харчових цехів.

Преміальна надійність та досконала інженерія

На сайті alexgroupe.com ми рекомендуємо Viber VHE.EKK.32 як зразок витривалості. Усі без винятку частини машини, включаючи корпус, шнек, горловину та гайку, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі. Це гарантує не лише захист від корозії, а й абсолютну безпеку продукту: нержавійка не вступає в реакцію з м’ясом, не змінює його колір та смак. Система ножів оснащена функцією самозаточування, що дозволяє апарату зберігати еталонну якість зрізу протягом тривалого часу навіть при роботі з жилавим м’ясом.

• Інтелектуальний захист механізмів: Функція реверсу автоматично активується на 2 секунди у разі заклинювання, що дозволяє безпечно вивільнити шнек та продовжити роботу без розбирання пристрою.
• Світлова індикація стану: Апарат обладнаний системою сигнальних індикаторів, що відображають коректність фазної роботи та сповіщають про можливі технічні несправності в режимі реального часу.
• Потужність промислового рівня: Двигун на 3 кВт забезпечує стабільний крутний момент, що дозволяє легко переробляти великі об’єми охолодженого м’яса, птиці або риби.

Безпека персоналу та легкість в експлуатації

Конструкція м’ясорубки Viber VHE.EKK.32 розроблена з акцентом на захист оператора. Спеціальна функція захисту рук у поєднанні з кнопкою аварійної зупинки гарантує безпечне робоче середовище та мінімізує ризики виробничого травматизму. При значній вазі у 80 кг апарат демонструє відмінну стійкість, що нівелює вібрації та знижує рівень шуму під час інтенсивної роботи. Стаціонарна головка посиленої конструкції витримує високий внутрішній тиск, що значно подовжує термін служби всього робочого вузла.

• Швидка санітарна обробка: Завдяки функції легкого розбирання, всі компоненти, що контактують з продуктом, знімаються за лічені секунди для ретельного миття та дезінфекції.
• Універсальне живлення: Модель доступна у варіантах підключення як до мережі 220В, так і до трифазної 380В, що дозволяє адаптувати її під енергосистему будь-якого закладу.
• Ідеальний результат фаршу: У стандартний комплект входить професійна решітка з отворами 6 мм, яка забезпечує оптимальну фракцію для більшості видів напівфабрикатів та ковбасних виробів.

Чому професіонали купують Viber VHE.EKK.32 на alexgroupe.com

Вибір на користь Viber — це інвестиція в стабільність вашого виробництва. Ви отримуєте турецьку надійність, втілену в металі, та впевненість у тому, що ваше обладнання витримає будь-які пікові навантаження. Повна відсутність пластикових чи алюмінієвих елементів у робочій зоні робить модель VHE.EKK.32 однією з найдовговічніших на ринку. Обирайте професійний підхід до переробки м’яса та забезпечте свій бізнес запасом потужності вже сьогодні.

Бажаєте значно прискорити процеси на вашій кухні та отримувати фарш ідеальної якості у великих об’ємах? Замовляйте промислову м’ясорубку Viber VHE.EKK.32 на нашому сайті alexgroupe.com та переконайтеся в її потужності особисто!