Пароконвекційна піч Primax EQ-DMG910-HS газова
13,343,400 ₴
Під замовлення
Опис
Печі Primax Easy Quality DMG910-HS має 10 рівнів гастроємностей розміром GN 1/1 (530х325 мм) або 600х400 мм, газове живлення та механічну панель керування.
Ви можете вибирати між конвекційними печами з парою або комбінованими печами з прямою парою.
Моделі Easy Quality – це відповідь рестораторам, яким потрібне якісне виконання без шкоди для простоти.
Механічна панель керування
Функції:
- Механічна плата управління
- Режими приготування: конвекція, комбінований режим з регулюванням пари, лише пар
Технічні характеристики
- Система нагрівання розташована в задній частині камери приготування.
- Водонепроникна камера приготування із закругленими кутами із сталі AISI 304 нержавіюча сталь.
- Рама з нержавіючої сталі AISI 430.
- Електрична система обігріву камери приготування.
- Теплоізоляція камери приготування з керамічного волокна.
- Вентилятори камери приготування з нержавіючої сталі.
- Двері з подвійним склінням, які можна відкрити для очищення
- Ергономічна ручка
- Блокувальна прокладка на камері приготування
- Нагрівальні елементи з нержавіючої сталі Incoloy 800 для нагрівання камера приготування
- Галогенне освітлення камери приготування
- Вентиляція з автореверсом
- Доступний із зворотними дверима
- Магнітний датчик блокування вентиляції під час відкриття дверей
Характеристики
Розміри | 920 × 862 × 1 133 мм |
---|---|
Тип керування (old) | Электромеханическое |
Панель керування | Механическая |
Кількість гастроємностей | 10 – 400×600 мм, 10 х 1/1 GN |
Температурний режим | 50°C – 270°C |
Тип живлення | Газ |
Споживана потужність | 20 кВт |
Електроживлення | 220 В / 50 Гц |
Країна виробник (old) | Італія |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.