Хліборізка настільна Sibread S5 (з важелем)

Опис товару Хліборізка настільна Sibread S5 (з важелем)

Sibread S5 — це потужна італійська хліборізка професійного класу, створена для інтенсивної експлуатації в пекарнях, кондитерських та великих ресторанах. Модель S5 є розширеною версією в лінійці настільних хліборізок Sibread, спеціально адаптованою для роботи з подовженими хлібобулочними виробами. Завдяки збільшеній робочій зоні та перевіреній часом важільній системі, цей апарат забезпечує ідеальну нарізку навіть найбільш нестандартних сортів хліба.

Збільшений формат та професійна потужність

Головна особливість моделі Sibread S5 — це її здатність працювати з великими форматами випічки без втрати швидкості та якості:

• Робота з довгими виробами: На відміну від стандартних моделей, S5 дозволяє нарізати хліб довжиною до 520 мм. Це робить її ідеальним рішенням для великих подових хлібів, довгих батонів та крафтових багетів.
• Важільне керування штовхачем: Механічний важіль надає оператору можливість особисто контролювати силу подачі продукту на леза. Це дозволяє делікатно нарізати м’який білий хліб або впевнено проходити крізь тверду, засмажену скоринку без розривів м’якушки.
• Надійна рамна конструкція: Нарізка виконується за допомогою двох незалежних рам з лезами, що здійснюють зустрічно-осьовий рух. Така система мінімізує вібрації та забезпечує ідеальну товщину кожної скибочки.

Італійська ергономіка та гігієна

В Alex Groupe ми пропонуємо обладнання, яке відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки ЄС:

• Високоякісна сталь: Весь корпус, штовхач та робочі поверхні виготовлені з полірованої нержавіючої сталі. Матеріал не вступає в реакцію з продуктами, легко миється та зберігає привабливий вигляд протягом багатьох років активної експлуатації.
• Чистота робочої зони: Апарат оснащений зручним висувним піддоном для збору крихт. Ви можете забути про розсипане борошно та залишки хліба на прилавку — все сміття збирається в одному місці для швидкої утилізації.
• Стабільність при роботі: Незважаючи на настільне виконання, хліборізка важить 120 кг. Така масивність гарантує відсутність люфтів та зміщень приладу під час роботи двигуна потужністю 0.75 кВт.

Чому хліборізка Sibread S5 необхідна вашому бізнесу?

Інвестуючи в Sibread S5 через alexgroupe.com, ви отримуєте універсальний інструмент, здатний закрити всі потреби сучасної пекарні. Можливість налаштування кроку лез (від 7 до 20 мм) дозволяє готувати як тонкі тости, так і скибки для сендвічів. Висока продуктивність у поєднанні з італійською надійністю дозволяють окупити вкладення в найкоротші терміни за рахунок економії часу персоналу та відсутності браку при нарізці.

Sibread S5 — це досконалість італійського машинобудування для вашої випічки. Обирайте професійне обладнання в Alex Groupe та дивуйте клієнтів ідеальним сервісом!