Фризер для мягкого мороженого Iceteam 401 BIB

Описание

Iceteam Soft 401 BIB – профессиональная машина для производства йогуртов и мягкого мороженого с передовой технологией BIB (bag in box). Данный аппарат используют самую современную электронную систему, которая контролирует каждый этап производства мороженого. Машина имеет встроенный счетчик порций, что позволяет владельцу отслеживать сколько порций было продано.

Система BIB позволяет пользователю использовать предварительно приготовленную смесь непосредственно из контейнера. Специальная мешалка, которая состоит из корпуса из нержавеющей стали с тремя сменными скребковыми лезвиями, обеспечивает идеальную структуру продукта. Благодаря запатентованной насосной системе которая пропускает смесь мороженого и воздух через компрессионную трубку, что приводит к большому росту объема, гарантируя отличную производительность и простоту обслуживания.

Модель 401 BIB имеет функцию «мертвый сезон», которая позволяет использовать шкаф как холодильник, чтобы сделать машину полезным даже тогда, когда оно не создает продукт. Аппарат имеет функцию, которая позволяет пользователю изменять скорость мешалки.

Преимущества и плюсы:

• Интуитивно понятная панель управления;
• Новый тип перистальтического насоса, который значительно облегчает регулярную очистку всего 4 частей для очистки;
• Бак смесителя, расположен в нижней части машины, легкого отсоединяется и прост в очистке;
• Рефрижератор состоит из нескольких частей и легкодоступен;
• BIB (bag in box) контейнер, заполненный жидкой смесью, непосредственно подключен к насосу;
• Мешалка одинаково подходит как для приготовления мягкого мороженого, так и для замороженных десертов;
• Сертифицированная процедура очистки устройства без демонтажа большинства деталей;
• Самозакрывающийся кран выдачи;
• Установлена система Dialog для удаленного мониторинга и обновлений программного обеспечения.