Фризер для м’якого морозива Iceteam 401 BIB

Опис

Iceteam Soft 401 BIB – професійна машина для виробництва йогуртів та м’якого морозива з передовою технологією BIB (bag in box). Цей апарат використовують найсучаснішу електронну систему, яка контролює кожен етап виробництва морозива. Машина має вбудований лічильник порцій, що дозволяє власнику відстежувати скільки порцій було продано. Система BIB дозволяє користувачеві використовувати попередньо підготовлену суміш безпосередньо з контейнера.

Спеціальна мішалка, що складається з корпусу з нержавіючої сталі із трьома змінними скребковими лезами, забезпечує ідеальну структуру продукту. Завдяки запатентованій насосній системі, яка пропускає суміш морозива та повітря через компресійну трубку, що призводить до великого зростання обсягу, гарантуючи відмінну продуктивність та простоту обслуговування.

Модель 401 BIB має функцію “мертвий сезон”, яка дозволяє використовувати шафу як холодильник, щоб зробити машину корисною навіть тоді, коли вона не створює продукт. Апарат має функцію, яка дозволяє користувачеві змінювати швидкість мішалки.

Переваги та плюси:

• Інтуїтивно зрозуміла панель керування;
• Новий тип перистальтичного насоса, який значно полегшує регулярне очищення всього 4 частин для очищення;
• Бак змішувача, розташований в нижній частині машини, легко від’єднується і простий в очищенні;
• Рефрижератор складається з кількох частин та легкодоступний;
• BIB (bag in box) контейнер, наповнений рідкою сумішшю, безпосередньо підключений до насоса;
• Мішалка однаково підходить як для виготовлення м’якого морозива, так і для заморожених десертів;
• Сертифікована процедура очищення пристрою без демонтажу більшості деталей;
• Кран видачі, що самозакривається;
• Встановлено систему Dialog для віддаленого моніторингу та оновлення програмного забезпечення.