Професійна м’ясорубка Bosfor UKMS-22 з охолодженням

Опис товару Професійна м’ясорубка Bosfor UKMS-22 з охолодженням

Професійна м’ясорубка Bosfor UKMS-22 — це інноваційне рішення для підприємств громадського харчування та м’ясної торгівлі, де якість продукту та санітарна безпека стоять на першому місці. Головною технологічною особливістю цієї моделі є інтегрована система охолодження робочого вузла. Вона дозволяє підтримувати низьку температуру м’яса безпосередньо в процесі подрібнення, що повністю виключає ризик розмноження бактерій, запобігає перегріву білка та зберігає ідеальний природний колір фаршу протягом тривалого часу.

Технологічна перевага та контроль свіжості

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UKMS-22 як ідеальний інструмент для виробництва еталонного фаршу. Завдяки системі охолодження, м’ясо не втрачає своєї структури, а готова продукція набагато довше зберігає свіжість на вітрині. Це особливо важливо для м’ясних крамниць та ресторанів, які працюють за стандартами HACCP. Продуктивність апарату складає 400 кг на годину, що дозволяє швидко справлятися навіть із великими обсягами заготівель, не роблячи пауз на охолодження двигуна чи робочих елементів.

• Потужний силовий блок: Двигун потужністю 1.5 кВт (2 к.с.) забезпечує плавне подрібнення будь-яких видів м’яса зі швидкістю 225 обертів на хвилину, гарантуючи рівномірний вихід продукту.
• Міцність та надійність: Робоча група (сфероїдна головка, шнек та гайка) виготовлена з високоякісного чавуну, що забезпечує довговічність вузла при інтенсивному щоденному використанні.
• Матеріали корпусу: Зовнішня оболонка та великий лоток для завантаження виготовлені з нержавіючої сталі, що значно полегшує догляд та відповідає всім гігієнічним нормам.

Зручність експлуатації та професійна безпека

Bosfor UKMS-22 розроблена для тривалої безперервної експлуатації. Наявність системи реверсу (зворотний хід шнека) дозволяє миттєво звільнити механізм від жил або випадково потрапивших твердих частинок без повного розбирання пристрою. Це суттєво економить час персоналу та захищає двигун від критичних навантажень. При вазі 75 кг машина демонструє відмінну стабільність на робочій поверхні, що мінімізує вібрації та шум у робочій зоні кухні або цеху.

• Універсальність підключення: Можливість вибору варіанту живлення (220В або 380В) дозволяє легко інтегрувати м’ясорубку в енергосистему будь-якого професійного об’єкта.
• Промисловий стандарт №22: Використання популярного розміру різального вузла дозволяє легко підібрати різноманітні решітки та ножі для отримання фаршу різної фракції — від ніжних паштетів до грубої рубки.
• Простота у догляді: Продумана конструкція дозволяє легко проводити санітарну обробку робочих поверхонь, що є критичним для підприємств з високим рівнем контролю якості.

Чому професіонали обирають Bosfor UKMS-22 на alexgroupe.com

Інвестуючи в м’ясорубку Bosfor UKMS-22 з охолодженням, ви отримуєте обладнання, яке працює на репутацію вашого бізнесу. Клієнти завжди оцінять свіжий вигляд вашої м’ясної продукції, а ви отримаєте надійний агрегат з колосальним ресурсом роботи. Турецька якість збірки у поєднанні з передовими технологіями температурного контролю робить цю модель вигідним конкурентом дорожчим європейським брендам. Це потужність, яка піклується про ваш продукт від першої до останньої секунди подрібнення.

Бажаєте вивести якість вашого фаршу на новий рівень та гарантувати гостям максимальну свіжість? Замовляйте професійну м’ясорубку Bosfor UKMS-22 з охолодженням на нашому сайті alexgroupe.com та отримайте надійне рішення з офіційною гарантією!