Планетарний міксер Bosfor UPM-30T-2 (2 швидкості) 380V

Опис товару Планетарний міксер Bosfor UPM-30T-2 (2 швидкості) 380V

Професійний планетарний міксер Bosfor UPM-30T-2 — це потужне промислове обладнання, розроблене для безперервної роботи в умовах високого навантаження на професійних кухнях, у пекарнях та кондитерських цехах. Завдяки роботі від трифазної мережі 380В, цей апарат демонструє виняткову стабільність крутного моменту, що дозволяє легко справлятися навіть із найщільнішими масами. Об’єм чаші у 30 літрів є “золотим стандартом” для підприємств середнього та великого формату, забезпечуючи оптимальну продуктивність при збереженні ідеальної якості змішування.

Двошвидкісна система для бездоганного кондитерського результату

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UPM-30T-2 як універсальну станцію для приготування широкого спектра кулінарних шедеврів. Міксер оснащений двошвидкісним двигуном (80 та 160 обертів на хвилину), що дозволяє кухарю точно обирати режим під конкретне завдання: делікатне збивання повітряних вершків на високих обертах або ретельне замішування важкого тіста на низьких. Спеціальна планетарна траєкторія руху насадок гарантує рівномірне охоплення всього об’єму діжі, виключаючи появу непромішаних ділянок та забезпечуючи чудову аерацію сумішей.

• Міцність та гігієна: Велика чаша розміром 36х38 см виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що відповідає суворим стандартам харчової безпеки та легко піддається санітарній обробці.
• Професійна комплектація: У комплект поставки входять два віночки для збивання та потужна вилка для тіста, що робить машину готовою до роботи з широким асортиментом продуктів — від рідких білків до густої бази для пахлави.
• Технологія дбайливого замісу: Конструкція апарату запобігає нагріванню сировини під час роботи, що критично важливо для збереження активності дріжджів у тісті та стабільності масляних кремів.

Надійність промислового класу та ергономіка

Bosfor UPM-30T-2 спроектований для тривалої експлуатації в режимі 24/7. Масивний корпус вагою 110 кг гарантує повну відсутність вібрацій навіть на максимальній швидкості, що забезпечує довговічність підшипників та механічних вузлів. Інженери Bosfor приділили особливу увагу зниженню рівня шуму, створюючи комфортні умови для персоналу. Продумана система кріплення котла та можливість встановлення автоматичного підйому роблять процес експлуатації швидким та безпечним.

• Універсальне застосування: Окрім кондитерської сфери, міксер є ідеальним рішенням для змішування м’ясного фаршу, приготування соусів, паштетів, домашнього масла та йогуртів.
• Електромеханічна стійкість: Використання промислового стандарту 380В захищає двигун від перевантажень, забезпечуючи високий ресурс роботи обладнання.
• Ідеальна герметичність: Спеціальна форма робочих органів та чаші запобігає розбризкуванню продуктів, зберігаючи чистоту на вашому виробництві.

Чому професіонали обирають Bosfor UPM-30T-2 на alexgroupe.com

Планетарний міксер Bosfor — це поєднання турецької інженерної надійності та європейських стандартів якості. Завдяки об’єму 30 л та двоступеневому регулюванню швидкості, ви отримуєте повний контроль над текстурою та консистенцією ваших страв. Це техніка, яка працює на вашу репутацію, дозволяючи щодня випускати продукцію стабільно високої якості. Обираючи флагманські рішення від Bosfor, ви інвестуєте в ефективність та масштабованість вашого харчового бізнесу.

Бажаєте автоматизувати процеси збивання та замісу на вашому виробництві за допомогою потужного трифазного обладнання? Замовляйте професійний планетарний міксер Bosfor UPM-30T-2 на нашому сайті alexgroupe.com та отримайте надійне рішення з офіційною гарантією!