Планетарний міксер Bosfor UPM-60M (Speed control) 220V

Опис товару Планетарний міксер Bosfor UPM-60M (Speed control) 220V

Професійний планетарний міксер Bosfor UPM-60M із системою плавної зміни швидкості (Speed Control) — це флагманська модель, яка встановлює нові стандарти потужності та зручності для великого харчового виробництва. Головною технологічною перевагою апарату є можливість обробляти до 60 літрів інгредієнтів за один цикл, працюючи при цьому від стандартної однофазної мережі 220В. Це ідеальне рішення для великих кондитерських цехів, пекарень та ресторанів, де необхідна висока продуктивність, але відсутня технічна можливість підключення трифазного живлення 380В.

Точність управління для масштабних кулінарних завдань

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UPM-60M як високоефективний інструмент, що забезпечує бездоганну якість змішування. Завдяки вбудованому регулятору швидкості (70, 140 та 280 обертів на хвилину), ви отримуєте повний контроль над консистенцією продукту. На низьких обертах потужний двигун 1.5 кВт (2 к.с.) легко справляється з вимішуванням важкого дріжджового тіста або щільних мас для пахлави. На високих обертах планетарний механізм забезпечує миттєве збивання повітряних мусів, кремів та білків, гарантуючи еталонну стабільність піків.

• Колосальний об’єм: Чаша діаметром 43 см дозволяє готувати величезні партії продукції, що суттєво оптимізує робочий час персоналу та підвищує рентабельність закладу.
• Преміальна комплектація: Машина постачається з двома професійними віночками та посиленою вилкою для тіста, що робить її готовою до роботи з інгредієнтами будь-якої складності.
• Технологія аерації: Спеціальна траєкторія руху насадок інтенсивно насичує суміш киснем, не нагріваючи її, що дозволяє отримати легку та ніжну текстуру кондитерських виробів.

Промисловий ресурс та безкомпромісна надійність

Bosfor UPM-60M розроблений для експлуатації в режимі максимальних навантажень. При вазі 226 кг апарат демонструє монументальну стабільність, повністю нівелюючи вібрації під час роботи. Інженери Bosfor подбали про мінімізацію рівня шуму, що критично важливо для комфортної роботи у великих цехах. Котел із високоякісної нержавіючої сталі стійкий до корозії та механічних пошкоджень, а гладкі поверхні корпусу дозволяють проводити санітарну обробку швидко та ефективно.

• Багатоцільове використання: Крім кондитерської сфери, міксер є ідеальним для приготування м’ясних фаршів, соусів, томатної пасти, йогуртів, вершкового масла та паштетів у промислових об’ємах.
• Зручність в обслуговуванні: Проста та надійна електромеханічна система керування розрахована на роки безвідмовної служби без потреби у складному сервісі.
• Опціональний комфорт: Можливість встановлення автоматичної системи підйому та опускання котла значно полегшує роботу з важкими масами, роблячи процес виробництва безпечним та ергономічним.

Чому великі виробники обирають Bosfor UPM-60M на alexgroupe.com

Планетарний міксер Bosfor на 60 літрів — це надійна інвестиція в масштабування вашого бізнесу. Він дозволяє замінити кілька менших пристроїв, забезпечуючи при цьому стабільну якість продукту від партії до партії. Турецька якість збірки у поєднанні з гнучкістю підключення до 220В робить цю модель унікальною на ринку професійного обладнання. Обираючи флагманські рішення від Bosfor, ви отримуєте потужність промислового гіганта та делікатність професійного кондитерського інструменту в одному корпусі.

Бажаєте вийти на новий рівень продуктивності з гарантованою стабільністю результату? Замовляйте професійний планетарний міксер Bosfor UPM-60M на нашому сайті alexgroupe.com та забезпечте своєму виробництву запас потужності на довгі роки!