Планетарний міксер Bosfor UPM-40T-3 (3 швидкості) 380V

Опис товару Планетарний міксер Bosfor UPM-40T-3 (3 швидкості) 380V

Професійний планетарний міксер Bosfor UPM-40T-3 — це потужне промислове обладнання флагманського рівня, створене для масштабного виробництва на професійних кухнях, у великих пекарнях та кондитерських цехах. Завдяки роботі від трифазної мережі 380В та значному об’єму чаші у 40 літрів, цей апарат демонструє виняткову продуктивність та витривалість. Три швидкісних режими дозволяють виконувати повний спектр завдань: від делікатного збивання кремів до інтенсивного замішування важкого тіста для пахлави, забезпечуючи ідеальну якість кожної партії продукту.

Технологічна перевага та тришвидкісний контроль

На сайті alexgroupe.com ми представляємо Bosfor UPM-40T-3 як інтелектуальне рішення для професіоналів, які цінують точність і потужність. Двигун з регульованою потужністю до 1.8 кВт працює у трьох режимах (70, 140 та 280 обертів на хвилину). Це дає кухарю можливість миттєво адаптувати апарат під конкретний процес: перша швидкість ідеально підходить для густих мас та тіста, друга — для соусів та фаршу, а третя — для створення повітряних мусів та стабільних кондитерських піків. Планетарний механізм обертання гарантує рівномірне перемішування без залишків інгредієнтів на дні або стінках діжі.

• Професійна місткість: Котел розміром 40х40 см виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність при інтенсивних навантаженнях та повну гігієнічну безпеку.
• Розширений комплект інструментів: Разом із міксером ви отримуєте два професійні віночки для збивання та посилену вилку для роботи з тістом, що робить машину універсальним комбайном для будь-якого цеху.
• Максимальне насичення киснем: Спеціальна траєкторія руху насадок забезпечує ідеальну аерацію мас, що є ключовим фактором для пишності випічки та легкості десертів.

Надійність для великого бізнесу та ергономіка

Bosfor UPM-40T-3 спроектований для роботи у багатозмінному режимі. При вазі 210 кг машина має колосальну стійкість, що повністю нівелює вібрації навіть на максимальних обертах. Це захищає механічні вузли від передчасного зносу та забезпечує надзвичайно тиху роботу для обладнання такого класу. Опціональна автоматична система підйому та опускання котла значно полегшує роботу персоналу, роблячи процес завантаження та розвантаження інгредієнтів швидким та безпечним.

• Універсальність у харчовій промисловості: Окрім кондитерської сфери, міксер є ідеальним для м’ясопереробних підприємств при змішуванні фаршу для сосисок, ковбас, паштетів, а також для приготування томатної пасти, йогуртів та масла.
• Температурна стабільність: Конструкція робочих органів запобігає нагріванню суміші під час тривалого замісу, що критично важливо для збереження якості білків та дріжджових культур.
• Гігієнічність та легкість у догляді: Нержавіюча сталь діжі та гладкі поверхні корпусу дозволяють проводити швидку санітарну обробку згідно з вимогами HACCP.

Чому професіонали обирають Bosfor UPM-40T-3 на alexgroupe.com

Планетарний міксер Bosfor — це інвестиція у масштабованість та бездоганну репутацію вашого бренду. Висока потужність у поєднанні з триступеневим регулюванням швидкості дозволяє замінити кілька вузькоспеціалізованих машин одним надійним агрегатом. Турецька інженерна школа Bosfor гарантує, що це обладнання працюватиме роками без втрати продуктивності. Обираючи флагманську модель на 40 літрів, ви забезпечуєте своєму виробництву запас потужності для виконання будь-яких кулінарних завдань найвищої складності.

Бажаєте вивести виробництво на промислові об’єми з гарантованою стабільністю результату? Замовляйте планетарний міксер Bosfor UPM-40T-3 на нашому сайті alexgroupe.com та отримайте потужне рішення для вашого бізнесу з офіційною гарантією!