Міксер гомогенізатор IFM Tornado 1.0 (стандарт)

289,800 

Під замовлення

Артикул: AG103IFM08-TORN1.0 Категорія:

Опис

Основний міксер для процесу приготування джелато. Він оснащений потужною ріжучою головкою, яка змішує від 3 до 30 літрів суміші за кілька хвилин, з потужністю роботи до 12000 об/хв. Задавши необхідну програму, він автоматично подрібнює, ріже і емульгує для отримання однорідних сумішей. Він дозволяє відокремлювати заморожені фрукти, емульгувати жирні пасти, багаті олією, робити будь-які суміші тонкими та шовковистими, збільшуючи розтікання та надаючи морозиву найтоншу та приємну на смак структуру.

Міксер Tornado поставляється з головкою 08-TEMST, яка ідеально підходить для змішування всіх класичних рецептів для морозива та кондитерських виробів. Всі інші доступні головки можна придбати окремо.

головки міксера IFM Tornado

Характеристики

Вага 42 кг
Розміри 420 × 500 × 850 мм
Мінімальне завантаження

3 л

Швидкість

0-12000 об/хв

Споживана потужність

2 кВт

Електроживлення

220-230 В / 50 Гц

Країна виробник

Італія

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Міксер гомогенізатор IFM Tornado 1.0 (стандарт)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *