Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff RT51 з пастеризацією

352,820 

Крему за цикл – 5 літрів (50 хв)

Морозива за годину – 12 кг

Під замовлення

Артикул: AG422ISRT51 Категорії: ,

Опис

RoboCream — це сучасна та вигідна інновація у світі приготування морозива та кремів ручної роботи. Він оснащений більш ніж 50 настроюваними програмами для приготування заварного крему, крем-брюле, лимонного крему, заварного крему Муслін, мигдального крему, масляного крему, фруктових кремів, баварського крему, паштету à bombe, заварного тіста, джемів, желе, глазурі, наппаж (нейтральна глазур), гарячий шоколад, шоколадний крем, ганаш, томатний соус, бешамель, різотто, полента тощо. Пастеризуйте суміші для морозива. Робіть морозиво та свіжі сорбети.

Продуктивність апарату

Виробництво крему за цикл (л) 1,5 / 5 (50 хв)
Пастеризація / Дозрівання суміші для морозива (л) 1,5 / 5 (50 хв)
Готова база для морозива, що вводиться в цикл (кг) 1,15 / 2,3
Готова база для морозива, що вводиться в цикл (л) 1/2
Виробництво морозива за годину (л) 15
Виробництво морозива за годину (кг) 12
Мінімальне виробництво морозива за цикл (л) 1.5
Максимальне виробництво морозива за цикл (л) 2.6

Характеристики

Вага 58 кг
Розміри 435 × 605 × 595 мм
Охолодження компресора

Водне, Повітряне

Споживана потужність

1.7 кВт

Електроживлення

220-230 В / 50 Гц

Країна виробник

Італія

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff RT51 з пастеризацією”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *