Пастеризатор Bovo Cortina 120

Пастеризатор Bovo Cortina 120
Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 2
Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 3
Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 4
  1. Пастеризатор Bovo Cortina 120
  2. Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 2
  3. Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 3
  4. Пастеризатор Bovo Cortina 120 - Зображення 4

Пастеризатор Bovo Cortina 120

1‎ 085‎ 600 ₴

120 літрів/цикл

Немає в наявності

Артикул: AG413SM04/120 Категорія:
Brand:Bovo

Доставка та оплата

Політика повернення

Опис

Пастеризатор Cortina 120 змішує, варить, пастеризує, охолоджує, дозріває та зберігає з максимальною безпекою всі фірмові страви, які готують кондитери, виробники джелато, та шеф-кухарі.

Пастеризатор Cortina відповідає виробничим потребам 60, 60+60, 120 і 180 літрів. Цикли нагрівання та охолодження відбуваються за допомогою процесу «bain-marie»; він оснащений електронним дисплеєм для вибору улюблених рецептів.

За допомогою цього пастеризатора ви можете приготувати основу для морозива, йогуртові суміші, шоколадні або горіхові суміші. Можна вибрати високу пастеризацію 85°C або низьку пастеризацію 65°C. У повністю автоматичному режимі в кінці циклу пастеризації температура знизиться до + 4°C для збереження суміші.

Продуктивність: 120 л/цикл

Супутні товари