Пастеризатор Promag EASY MIX 60 PLUS

Опис

Електронний пастеризатор Promag EASY MIX 60 PLUS дуже простий у використанні, має низьке енергоспоживання та гарантує максимальну гігієну. Апарат оснащений 3 програмами автоматичної пастеризації:
• Молочно-вершкові суміші за температури 65°C;
• Молочно-яєчні суміші при 85 ° C;
• Какао-молочні суміші при 90°C.
Після нагрівання суміш обережно охолоджується і зберігається, тому її можна використовувати протягом більш тривалого періоду часу. Після нагрівання суміш швидко охолоджується та доводиться до температури 4°C. Звукова та візуальна сигналізація вказує на те, що процес завершено. Потім суміш зберігається. Крім того, вбудована мішалка забезпечує безперервне перемішування однорідної суміші, тому ніякі компоненти продукту не можуть осідати на дні резервуара.

Переваги та плюси:
• Проста у використанні електронна панель, що дозволяє керувати пристроєм та контролювати цикл пастеризації;
• Програми пастеризації: для молочних сумішей 65 ° C, для молочно-яєчних сумішей 85 ° C, для какао-молочних сумішей 90 ° C;
• Два режими роботи мікшера: швидкий режим інтенсивного перемішування та вільний режим для тонких сумішей;
• Нагрів суміші відбувається шляхом об’єднання роботи нагрівачів та системи на основі теплого газу;
• Висока теплообмінна здатність дозволяє швидке охолодження;
• Після стадії нагрівання суміш підтримується за заданої температури протягом певного часу (залежно від обраної програми), а потім швидко охолоджується до 4°C;
• Можливість дозрівання основи у баку;
• Вбудований душ із можливістю підключення гарячої води, що полегшує очищення пристрою;
• Сигнальна система відключення електроенергії (blackout).

Характеристики:
• Продуктивність за цикл: 20 – 60 л;
• Номінальна потужність: 9 квт;
• Охолодження: вода/повітря;
• Електроживлення: 400V/50Hz/3Ph;
• Габарити (Г/Ш/В): 850/390/1030 мм;
• Вага: 162 кг.