Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff R4014 з пастеризацією

Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff R4014 з пастеризацією
Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff R4014 з пастеризацією - Зображення 2

1‎ 508‎ 000 ₴

Крему за цикл – 40 літрів (80 хв)

Морозива за годину – 78 кг

Під замовлення

Артикул: AG422ISR4014 Категорії: ,
Brand:Staff Ice System

Опис товару Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff R4014 з пастеризацією

RoboCream — це сучасна та вигідна інновація у світі приготування морозива та кремів ручної роботи. Він оснащений більш ніж 50 настроюваними програмами для приготування заварного крему, крем-брюле, лимонного крему, заварного крему Муслін, мигдального крему, масляного крему, фруктових кремів, баварського крему, паштету à bombe, заварного тіста, джемів, желе, глазурі, наппаж (нейтральна глазур), гарячий шоколад, шоколадний крем, ганаш, томатний соус, бешамель, різотто, полента тощо. Пастеризуйте суміші для морозива. Робіть морозиво та свіжі сорбети.

Продуктивність апарату

Виробництво крему за цикл (л) 5 / 40 (80 хв)
Пастеризація / Дозрівання суміші для морозива (л) 5 / 40 (80 хв)
Готова база для морозива, що вводиться в цикл (кг) 4,6 / 16
Готова база для морозива, що вводиться в цикл (л) 4 / 14
Виробництво морозива за годину (л) 100
Виробництво морозива за годину (кг) 78
Мінімальне виробництво морозива за цикл (л) 6
Максимальне виробництво морозива за цикл (л) 20

Характеристики товару Мультифункціональний апарат для крему і морозива Staff R4014 з пастеризацією

Вага 340 кг
Розміри 600 × 936 × 1 335 мм
Охолодження компресора

Водне
Споживана потужність

7.5 кВт
Електроживлення

380-400 В / 50 Гц
Країна виробник

Італія

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.

Інші товари