Name: Кремоварка промислова Staff RT151
SKU: AG422ISRT151
Price: 496800 UAH
Availability: BackOrder

Кремоварка промислова Staff RT151

496,800 ₴

Крему за цикл – 15 літрів (90 хв)

Під замовлення

Артикул: AG422ISRT151 Категорія: Кремоварки промислові

Brand:Staff Ice System

Опис

RoboCream — це сучасна та вигідна інновація у світі приготування морозива та кремів ручної роботи. Він оснащений більш ніж 50 настроюваними програмами для приготування заварного крему, крем-брюле, лимонного крему, заварного крему Муслін, мигдального крему, масляного крему, фруктових кремів, баварського крему, паштету à bombe, заварного тіста, джемів, желе, глазурі, наппаж (нейтральна глазур), гарячий шоколад, шоколадний крем, ганаш, томатний соус, бешамель, різотто, полента тощо. Пастеризуйте суміші для морозива.

Продуктивність апарату

Виробництво крему за цикл (л)	3 / 15 (90 хв)
Пастеризація / Дозрівання суміші для морозива (л)	3 / 15 (90 хв)

Характеристики

Вага	110 кг
Розміри	600 × 840 × 348 мм
Охолодження компресора	Водне, Повітряне
Споживана потужність	3.3 кВт
Електроживлення	220-230 В / 50 Гц
Країна виробник	Італія